怎么挑选草莓？草莓对身体又有什么好处？

又到了草莓尝鲜的季节，明媚阳光下，田间地头到处是宝石般熠熠生辉的草莓，摘下一颗放入嘴中，清香鲜甜的果汁四溢，焦灼的身心顿感清凉。吃草莓固然身心舒畅，但是怎么挑选草莓？草莓对身体又有什么好处？草莓对身体有什么好处？草莓又叫红莓、树莓等，是一种红色的花果。草莓鲜美...

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做有氧运动如何控制运动量？这个“1357”口诀请牢记

俗话说，运动是良医。适当的运动不仅能强身健体，还能起到防病治病的效果。但是，你知道运动分为哪几种吗？又该如何控制运动量呢？日常生活中，运动分为三大类：1、身体运动：这是一类没有明确健身、防病、治病目的的运动方式。它会引起全身骨骼肌的收缩和热量消耗，对健康有益。...

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不吃添加糖，和不吃糖，是一回事吗？

很多食品中天然含有糖，比如水果、水果干都是天然糖的来源。食品标签中「糖」的含义中，包括了天然来源（比如水果、水果干）和人工添加的糖。没有任何国家建议国民不吃水果，因为水果除了含有糖，也同时含有很多有益健康的成分，如维生素、矿物质、抗氧化成分、膳食纤维等。不能在...

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低糖或无糖饮料，是否有利于预防肥胖和糖尿病？

低糖和无糖饮料，和有大量糖的饮料相比，健康风险可能略小一点。但「代糖」是否有害健康，目前还有争议。部分研究认为它们不像大量糖的饮料那样促进肥胖和糖尿病。但也有一些研究表明，在自由饮食（不是吃固定食谱）的情况下，用甜味剂来替代糖，并不存在「有效预防肥胖」或「有效...

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是糖就都有热量，都会升高血糖？

前面所说的各种糖也好，糖浆也好，都是能被人体小肠吸收的，是含有热量的。无论是什么糖，只要被人体小肠吸收，1克糖就含有4千卡。所以这些糖都叫做「营养性甜味剂」。那么，这些糖升高血糖的能力如何呢？按食物成分表的数据，麦芽糖的血糖指数（glycemicindex，G...

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各种糖浆都来自于玉米淀粉？

如果仔细看看产品包装上的配料表，可能会看到「某某糖浆」这种配料。比如淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。它们是「淀粉糖工业」的产品，初始原料是玉米。玉米是一种廉价的淀粉来源。提取淀粉，用淀粉酶水解，就能做成不同水解度的糖浆。就好像我们仔细咀嚼米饭、馒头、...

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食品中都有哪些糖？

天然食物中的甜味糖有很多种，其中最主要的是蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖和乳糖。各种天然的糖甜度不同，这五种糖的甜度排序依次是：果糖>蔗糖>葡萄糖>麦芽糖>乳糖。水果、果汁、蜂蜜中的糖，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖这三种。果糖并不是「水果中的糖...

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合理饮食对肾好，你会吗？

肾是人体“净化器”，肾好，一切都好。想要对肾好，应该怎么做?1、戒烟戒酒：烟、酒对肾的毒害主要是影响供血，对肾脏、血管造成损伤。2、多喝水勤排尿：多喝水，尽量在口干前或略有口渴感就马上补充水分，如果是本身尿酸高的，可考虑多喝碱性的比如柠檬水。3、饮食“四低一多...

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重组蛋白新冠病毒疫苗I期、II期临床试验结果发布

据介绍，疫苗在国内的两期临床试验共招募950名18岁至59岁的健康成年人，采用随机、双盲和安慰剂对照的试验方案。试验对疫苗的安全性和免疫原性进行评估，包括不良事件和严重不良事件、抗体滴度、中和抗体滴度以及血清阳转率。结果表明，没有疫苗相关的严重不良事件发生。接...

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绿叶蔬菜对增强肌肉力量至关重要

肌肉功能对于保持良好的整体健康至关重要，特别是以后的骨骼强度。虽然一些绿叶蔬菜可能是人们最不喜欢的一些蔬菜，但它们可能是最重要的。研究发现富含硝酸盐的蔬菜，如生菜，菠菜，甘蓝，甚至甜菜根，提供了健康益处。我们应该每天吃各种蔬菜，其中至少有一份是绿叶蔬菜，以获得...

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