绿叶蔬菜对增强肌肉力量至关重要

肌肉功能对于保持良好的整体健康至关重要，特别是以后的骨骼强度。虽然一些绿叶蔬菜可能是人们最不喜欢的一些蔬菜，但它们可能是最重要的。

研究发现富含硝酸盐的蔬菜，如生菜，菠菜，甘蓝，甚至甜菜根，提供了健康益处。

我们应该每天吃各种蔬菜，其中至少有一份是绿叶蔬菜，以获得一系列对肌肉骨骼和心血管系统的积极健康益处。

吃富含硝酸盐的蔬菜作为健康饮食的一部分，也比吃补品要好。绿叶蔬菜提供了一系列对健康至关重要的必需维生素和矿物质。