3月11日,记者从中国酒业协会获悉,在中国酒业协会支持下,绍兴黄酒行业抱团组织古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等14家绍兴黄酒地理标志性企业组团参展第十七届中国国际酒业博览会。这是14家绍兴黄酒地理标志性企业再次抱团出击亮相酒博会。
此次参展,占地500余平方米的绍兴黄酒馆在泸州国际会展中心D馆,开馆仪式将于3月25日上午举行。届时,14家黄酒企业掌门人将登台推介,还将配合推出多场黄酒相关活动。绍兴的主要黄酒生产企业一家不缺参加中国酒业博览会,对内,增强黄酒企业凝聚力,抱团出击打响黄酒这一品类品牌;对外,提高黄酒品质和声誉,齐心拓展新市场。
多年来,黄酒企业在市场拓展营销上往往单向发力,单独吆喝,形不成合力,此次再次集体参展酒博会,就是想让绍兴黄酒企业化单打独斗为抱团作战,进一步增强外界对黄酒的统一认知,让绍兴黄酒这一品牌更具辨识度,让产业焕发新生。
本届酒博会,绍兴黄酒馆设计采用绍兴水乡和古城元素,既保留江南韵味,又突显绍兴风骨,写意、写实,静动结合,展现“城是一个景,景是一座城”,体现绍兴黄酒国酿深厚的历史文化渊源。
黄酒是世界三大古酒之一,是中国历史经典产业的杰出代表。千百年来,绍兴黄酒催生了灿烂的文化。“绍兴黄酒”是全国酒类行业首个原产地地理商标和中国驰名商标,绍兴黄酒酿制技艺被国务院批准为首批“国家级非物质文化遗产”。面对新的市场形势和消费趋势,如何突破地域重围,破除认知藩篱,触达新消费地区,将成为决定黄酒产业未来发展的重要命题。