近日，市文化广播电视和旅游局、市旅游协会联合向全市所有旅游星级饭店、星级农家乐、乡村酒店、A级旅游景区、旅游度假区、生态旅游示范区发出倡议书，坚决制止餐饮浪费行为，杜绝“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
市文化广播电视和旅游局、市旅游协会作出如下倡议：
各涉旅场所和旅游从业人员要积极行动，发放、张贴、播放“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传标语，让“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。
旅游星级饭店、星级农家乐、乡村酒店要推出小份菜、半份菜等，引导顾客适量点餐。
创新经营服务方式，率先推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；积极推行“分餐制”，提供可选择套餐。
进行绿色厨房创建，开展节能节水改造，提高使用效率；减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾分类集中化处理。
遵守食品安全相关法律和标准规范，自觉履行社会责任，规范经营行为，明码标价、诚实守信，维护消费者合法权益。
小餐桌大文明，勤俭节约是中华民族的传统美德，更是一种现代文明新风尚。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，认真履行社会责任，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。
