1、营养丰富
松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，营养结构整体配比合理均衡，特别是18种氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）提出的标准。此外，松茸的百克营养含量，在菌类中排名也是名列前茅，例如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高，是很好的营养补充食品。
2、药用性强
松茸含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
3、安全健康
松茸是全球化的天然滋补品类，其生长在没有污染和人工干预的环境中，是世界公认的安全食品，而且松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充。
4、市场性广
目前松茸的全球产业规模接近600亿美元，主要消费国是欧洲和日本，其中日本的进口价格和消费量都是全球之最。中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质好，每年出口供不应求。
总的来说，松茸作为药用可食用菌类，对于人类日常生活也很有增益，而且由于其生长在没有污染的环境中，是世界公认的安全食品，具有非常广泛的市场前景。
